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jueves, 14 de junio de 2018

¡Adiós al calor con paletas de hielo!


A pesar de ser una usual y gustada tradición en la temporada de calor, las paletas congeladas no implican una preparación muy compleja. No se necesitan conocimientos avanzados en gastronomía o química para decifrar como elaborar una.

Sin embargo su descubrimiento sucedió ya bastante tarde en la historia de la humanidad:

En 1905 en Oakland, California, un joven de 11 años llamado Frank Epperson dejó por accidente un vaso lleno de agua con soda en polvo y un palito de madera con el que lo mezclo fuera de su casa. Al día siguiente al acordarse e ir a buscarlo, encontró que estaba congelado, por lo que lo mojo con agua caliente y despegando así la mezcla fuera del vaso dando lugar a la deliciosa paleta helada.

¿Interesante no? Con este tiempo de calor podemos darnos a la tarea de hacer unas deliciosas paletas heladas recordando como comenzo su existencia.


Te esperamos en tus próximas vacaciones en Palenque, hospédate en Hotel Chablis.

domingo, 4 de marzo de 2018

Consejos para disfrutar tus vacaciones...

1. Comparte tiempo con tu familia y amigos
Esos días dales tiempo de calidad y olvídate de tu laptop y celular.
2. Lee un buen libro
Además de relajarte y pasar un buen momento, seguramente obtendrás enseñanzas que te ayudarán a ser mejor persona.
3. Haz ejercicio
Practica algún deporte que realmente disfrutes, ya sea unas clases de zumba o de yoga, correr por el parque, andar en bicicleta, nadar, etcétera.
4. Desenchúfate
Nuevamente, no pasará nada si te ausentas un día, un fin de semana o una semana completa. Antes de tomarte vacaciones, indica a tus clientes y empleados que estarás fuera de alcance durante ciertas fechas y que sólo deben comunicarse contigo en caso de emergencia.
5. Ponte en contacto con la naturaleza
Aprovecha esos días para ir a parques o zonas naturales. En estos parajes podrás relajarte e inspirarte para estar a solas contigo mismo y encontrar buenas ideas.
6. Escribe
El ejercicio de la escritura no sólo puede resultar tranquilizante, sino también una pequeña terapia para disminuir el estrés y desatar tu creatividad.
7. Arregla desperfectos en tu casa
No suena a lo más divertido del mundo, pero probablemente hay cosas en tu hogar que no funcionan bien y que no has tenido tiempo para arreglar. Hacerlo mejorará tu productividad y humor en los siguientes meses, y quizás hasta descubras que era mucho más fácil que lo que esperabas.
¡Es momento de disfrutar unas vacaciones en Palenque, Chiapas! Hotel Chablis Palenque te espera para tu descanso.